חילוץ מים מתייחס לאמצעי בטיחות המיושמים לחילוץ קורבנות טובעים. הוא מקיף שתי שיטות עיקריות: חילוץ עקיף (באמצעות ציוד כמו גלגלי הצלה ומוטות במבוק) וחילוץ ישיר (כוח אדם שנכנס למים כדי לחלץ). זה האחרון כולל שלבים טכניים כמו כניסה למים, שחייה והתקרבות לקורבן הטובע, שחרורו וגרירתם. ארגון הצלת המים הבינלאומי הקדום ביותר הוא האגודה המלכותית להצלת חיים של בריטניה הגדולה, שנוסדה בשנת 1891. בארצות הברית, יפן ומדינות רבות באירופה, אחריות זו מבוצעת בעיקר על ידי הצלב האדום.
בווהאן, סין, הוקמה תחנת חילוץ מים של הצלב האדום ומצוידת בציוד מקצועי כגון סירות מתנפחות, גלגלי הצלה, עמודי חילוץ ומכשירי AED. אגודת הצלב האדום של ווהאן הקימה תחנת הצלה במפרץ האנג'יאנג, תוך שימוש ברחפנים לניטור אזורי מים ולהתרעה מוקדמת. ב-7 ביולי 2025, הם השלימו חילוץ חירום של 4{10}דקות על ידי זריקת חבל הצלה. אגודת הצלב האדום של ג'יג'יאנג הטמיעה מודל סיור ושירותי נהר "3326", ויצרה צוות של 46 מתנדבים מוסמכים בשנת 2024, צייד אותם בקיאקים ממונעים והכשיר למעלה מ-300 קציני בטיחות ברמת הכפר.
